Saray Muhallebisi Tarifi

 

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağı veya margarin
• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 adet vanilya

Çikolatalı sos için:

• 1 paket bitter çikolata (80 gram)
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Süslemek için:

• Ceviz, fındık, antep fıstığı

  Saray Muhallebisi Tarifi Yapılışı

• Tencerede süt, şeker, un ve tereyağını karıştırarak kaynatıyoruz.
• Vanilya ekliyoruz.
• 5 dakika daha kaynatıyoruz.
• Borcama az su ekleyip her yerini ıslatıyoruz ve fazlasını boşaltıyoruz.
• Tenceredekini borcama boşaltıyoruz. Buzdolabında 2 bekletiyoruz.
• Çikolatalı sos için:.
• Krema ile bitter çikolatayı 1 dakika kaynatıyoruz ve üzerine yayıyoruz.
• 1 saat daha dinlendiriyoruz.
• Üzerini:Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.Afiyetle olsun.