Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi

 

Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet çiçek karnabahar
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kabak
• 1 adet patates (büyük)
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tereyağı ve zeytinyağı karışık

Tatlandırmak için;

• 1 yemek kaşığı dolusu tel şehriye
• Pul biber
• Kuru nane
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

  Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

• Bütün sebzeleri temizleyip tencereye alıyoruz.
• Üzerini hafif geçinceye kadar su ilave ediyoruz.
• Yağlarını ve salçasını da katıp 25 dakika kadar pişiriyoruz.
• Blender den geçirip pürüzsüz olmasını sağlıyoruz.
• Şehriyeyi ve baharatlarını da katıp 10 dakika daha pişiriyoruz.
• Kıvamını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Mis gibi sağlıklı çorbamız hazır, afiyetler olsun çocuklarımıza.