Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi

 

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük paket toz maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 yumurta sarısı üzerine
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar tam buğday unu

Üzeri için

• Yumurta sarısı ve susam

  Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı

• Ilık su ile toz maya karıştırılır.
• Bir kaç dk bekletilir.
• Ardından süt yağ yumurta akı diğer malzemeler karıştırılır un da eklenip iyicene yoğurulup 25dk mayalanması beklenir.
• Sonra yumurta sarısı susam serpilir ve pişirilir.
• Poğaçalar fırından çıktıktan sonra üzeri ince bir bezle örtülür yumuşak kalması için şimdiden afiyet olsun.