Tavuk Şişleri Tarifi

 

Tavuk Şişleri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk göğüs kısmı
• 100 ml maden suyu yani yarım şişe
• 1 yumurta
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Kırmızı toz biber
• Köri
• Kekik
• 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ

   Tavuk Şişleri Tarifi Yapılışı

• Öncelikle tavuklarımızı iri iri küp şeklinde doğrayalım.
• Derin bir kabımızın içine yumurtayı kıralım ve çırpalım.
• Yumurtamızın üzerine maden suyumuzu, sarımsağımızı, tuz ve baharatlarımızı da ekleyelim. Marine sosumuz hazır.
• Tavuklarımızı sosumuzun içine aktarıp güzelce karıştıralım.
• Üzerini streçleyip buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. Böylelikle sosumuzun lezzeti tavuklarımıza daha iyi geçecektir.
• Dinlenmiş tavuklarımızı çıkaralım. Galeta unumuzu geniş bir tabağa dökelim.
• Tavuklarımızı çöp şişe dörder yada beşer şekilde geçirelim.
• Sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda çevirerek pişirelim.

Nar gibi kızaran tavuk şişlerimiz hazırdır sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun ☺️.