Yumuşak Şekerli Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 2.5 su bardağı un dikkatli ekleyin
- 1 paket yumuşak şeker
Yumuşak Şekerli Kurabiyeler Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvı yağı bir kabın içersine alıp diğer malzemeleri un hariç karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu konturollü ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz.
- Bir poşet içinde buzdolabında 15 dakika kadar bekletiyoruz.
- Yağlı kağıt üzerinde merdaneyle orta kalınlığında açıyoruz kurabiye kalıbıyla yada su bardağı ile yuvarlak olarak hamuru şekillendiriyoruz.
- Ortasına kalıbın küçük tarafıyla tekrar şekil veriyoruz ,içine şeker koyup iki tane yeterli oluyor fazlası taşabilir.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp 170 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Kurabiyeleri tamamen soğuduktan emin olduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder