Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi

 

Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg taze fasülye
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet büyük boy domates
• 3 adet kesme şeker
• 1 su bardağı saf zeytinyağı
• ️1 su bardağı sıcak su
• Yarım tatlı kaşığı tuz

  Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifi Yapılışı

• Soğanları yemeklik doğrayın.
• Sarımsakları ince bir şekilde kesin.
• Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin.
• Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın.
• Uzunlamasına kesin ortadan ikiye bölün.
• Fasülyeleri tencereye dizin, orta kısmı boş kalacak şekilde soğanları ve sarımsakları fasülyenin üzerine serpiştirin tekrar üzerlerine fasülye dizin .
• Boş kalan orta kısmına kabuğu soyulmuş domatesi kuşbaşı doğrayın ve koyun.
• Diğer domatesi rendeleyin ve fasülyelerin üzerine serpin.
• Kesme şekerini koyun(kesme şekeri kullanmak şart değil toz şeker koyabilirsiniz )üzerine 1 bardak zeytinyağı ve 1 bardak sıcak suyunu koyup tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte fasülyeler yumuşayıncaya kadar.