Ballı Bademli Dondurma Tarifi

 

Ballı Bademli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 750 ml süt
• 3 çorba kaşığı salep (Eğer dondurma için kullanılan gerçek salep kullanacaksanız bir çorba kaşığı yeterli)
• 1 tatlı kaşığı efnan bitkisel karışım
• 1 kase bal
• 1 kase badem

  Ballı Bademli Dondurma Tarifi Yapılışı

• Sütü tencereye alın. Salep ve efnanı karıştırın.
• Süte ilave edin ve karıştırarak pişirin.
• Kaynayınca altını kapatıp ılımaya bırakın.
• Işıtan süte balımızı ilave edin ve bademleri ekleyip karıştırın.
• Oda sıcaklığına gelen dondurmamızı başka bir kaba alıp dondurucuya alın 3 saat sonra çıkarıp iyice karıştırın tekrar dondurucuya atın.
• Bunu her iki saatte bir yapın. 4 tur bu işlemi yaptıktan sonra dondurmamız sunuma hazır şifa bal olsun deneyeceklere.