Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 5 adet elma rendesi
- 1 çay bardağı fındık ya da ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı şeker
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyip bir tava da şekerle pişirelim.
- Suyunu salıp tekrar suyunu çekene kadar pişirin.
- Sonra ocağı kapatıp tarçın ve fındık içini ekleyin. Soğumaya bırakın. .
- Hamuru yoğurup 4-5 beze yapın her bezeyi yuvarlak 1 cm kalınlığında açın sonra 4 e bölün iç harcı ekleyip katlayın.
- Yağlı kağıt serili tepside 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirin.
- Piştikten sonra soğutun ve ister pudra şekerli ister sade servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder