Mürdüm Erikli Pamuk Kek Tarifi

 

Mürdüm Erikli Pamuk Kek Tarifim İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 7-8 adet mürdüm eriği
• Pudra şekeri

  Mürdüm Erikli Pamuk Kek Tarifim Yapılışı

• lk olarak yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp iyice çırpalım.
• Üzerine ılık su ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
• Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
• Yağlanmış fırın kabımıza kek harcını dökelim.
• Hamurun üzerine ince ince dilimlenmiş erikleri dizelim.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dk kontrollü pişirelim.
• Pişen keki soğumaya bırakalım.
• Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.