Gazoz Tatlısı (Çok Kolay Ve Leziz) Tarifi

 

Gazoz Tatlısı (Çok Kolay Ve Leziz) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı gazoz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Hamur hazırken;

• Nişasta(hamuru açmak için)
• Sıvı yağ (hamuru açtıktan sonra üzerini yağlamak için)

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 3-4 limon suyu damlası

  Gazoz Tatlısı (Çok Kolay Ve Leziz) Tarifi Yapılışı

• Büyük yoğurma kabına yumurtamızı yağımızı mayamızı alalım. Yoğurt gazoz ve kabartma tozunu vanilyayı ekleyelim.
• Sonra azar azar unu ekleyelim. Kıvama gelene kadar yoğuralım. 5 su bardağı un yeterli oldu. Ununuza göre ayarlayın. Kıvama gelen hazır olan unumuzu bezelere ayıralım.
• Bezeleri nişasta ile ince ince açalım. Kalın olmamalı.
• Nişasta ile açtığımız hamur bezesinin üzerine sıvı yağ sürelim.
• Yağımızı sürdükten sonra şerit şerit ince uzun keselim.
• Kestiğimiz şeritleri rulo şeklinde saralım.
• Yaptığımız ruloları elimizle bastıralım. Yassı şekilde dursun. İyice bastırın.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Tam 2 fırın tepsi geldi.
• 175 °c de fanlı ayarda 15 dk pişirdim. Şerbetimi onlar fırındayken hazırladım.
• Tencereye alıp en yüksek ateşte pişirdim. 10 dk kadar kaynattım.
• İlk sıcaklığı çıkan şerbetimi soğumuş tatlılarıma döktüm. Afiyet olsun😋.