Hafifmi Hafif Pratik Kabak Kavurma Tarifi

 

Hafifmi Hafif Pratik Kabak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 8-10 tane orta boy taze kabak
• 2 tane kuru soğan
• 5-6 tane orta boy domates
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber 

  Hafifmi Hafif Pratik Kabak Kavurma Tarifi Yapılışı

• Öncelikle soğanları hafif büyük doğrayıp tencereye alıp yağını ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.
• Soğanlar kavrulurken diğer yandan kabakları çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz (Ben kabuklarını soymadım ama büyük çatalla dışını çizdim şekilli oldu😍)
• Kabakları da tencereye ekleyince kısık ateşe alıp domatesleri doğrayıp kabakların üzerine döküyoruz.
• Üzerine tuz karabiber ve pul biberimizi de ekledikten sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar çok sık olmayacak şekilde karıştırarak pişiriyoruz Hafif ılık şekilde servis yapabilirsiniz. Yufka ekmekle yemeniz tavsiyemdir 🤭😋 herkese afiyet şifa olsun