İrmikli Hindistan Cevizli Lokmalar Tarifi

 

İrmikli Hindistan Cevizli Lokmalar Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı irmik
• 1 limon rendesi
• 2,5 su bardağı kadar un(2.5 şu bardağı yetmez ise hamuru toparlayana kadar kontrollü ilave yapın)
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu
• Yarım limon kabuğu

Bulamak için;

• Yarım su bardağı kadar irmik

  İrmikli Hindistan Cevizli Lokmalar Tarifi Yapılışı

• Şerbeti için bir tencereye suyu, şekeri, limon suyu ve kabuğunu alıp kaynatalım.
• Kaynağında altını kısıp 20 dk kadar daha pişirelim ve sonra ocaktan alalım.
• Hamur için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım.
• İrmiği, hindistan cevizi, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip yoğuralım.
• Hamurdan bir parça alıp tezgah üzerinde iki elimizle yuvarlayarak uzun bir ip şekli verelim ve irmiğe bulayalım.
• Ardından parça parça keselim ve tepsiye dizelim.
• 200 derece altüst ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.