Kek Kurabiye Ve Tartlara Harika Meyve Dolgusu (Mürdüm Eriği Marmelatı) Tarifi

 

Kek Kurabiye Ve Tartlara Harika Meyve Dolgusu (Mürdüm Eriği Marmelatı) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet mürdüm eriği
• 3 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası

  Kek Kurabiye Ve Tartlara Harika Meyve Dolgusu (Mürdüm Eriği Marmelatı) Tarifi Yapılışı

• 1 erikleri yıkayıp tencereye gelişi güzel doğrayalım.
• Üzerine 3 yemek kaşığı şeker ilave edip orta ateşde pişiriyoruz.
• Pişen erikleri bilendırından geçiriyoruz.
• Püre hale gelince içinden 4 yemek kaşığı alıp nişastayı karıştırarak ice eritelim.
• Kaynayan erik marmelatına karıştırıyoruz.
• Tekrar bilenderdan geçiriyoruz.
• 5 10 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıp kaseye koyup soğutalım.
• Kıvam alan marmelatı istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.Not : daha katı olmasını isderseniz nişasta miktarını artırabilirsiniz.Afiyet olsun.