Karışık Pizza Yapımı Tarifi

 

Karışık Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket kuru maya (5 gr)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• Su

️️sosu için:

• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet sarımsak
• 1.5 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik

️️Üzeri için;

• Kaşar peynir, biber, sosis, sucuk, pastırma, mantar, zeytin

  Karışık Pizza Yapımı Tarifi Yapılışı

• 1 dilim, 2 dilim, 3 dilim derken kendinizi frenlerim der iseniz, buyrun mutfağa davetlisiniz.çocuklar koşunnn:).
• Şeker ve maya geniş bir kapta bir miktar su ile çırpalım.
• Ardından tuz ve ununu azar azar ekleyip, su ile hamuru toparlayalım.
• Kabımızın üzerini streç film ile kapatalım, 30-35 dakika dinlensin.
• Sarımsağı rendeyelip sos tavasında (kısık ateşte)yağ ile karıştıralım.
• Salça ve kekiği ekleyip, su ile açalım salçayı, ocağı kapatıp sosu ılımaya bırakalım.
• Bir örtünün içinde dinlendirelim.
• Ardından hamuru yuvarlak şekilde açalım.
• Çatalla delik açalım.
• Hamurun bir kaç yerine sosu sürelim.
• Kaşar peynir başta olmak üzere diğer malzemeleri dizelim.
• Ardından daha önce ısınmış 190-200 derece fırında kontrollü pişirelim, fırından aldığınız pizzayı dilimlere ayıralım ve afiyetle yiyin.