Kremalı Tavuk Sote Tarifi

 

Kremalı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

(4-5 kişilik)

(Su bardağımın ölçüsü 200 ml)

• 2-3 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 dal yeşil soğan
• 200 gr mantar
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) silme tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
• Tuz
• 1 su bardağı krema (200 ml)
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 tatlı kaşığı nişasta

  Kremalı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

• İlk önce tavuk göğsünü doğrayıp tavada kendi suyunu salana kadar pişirin.
• Yağı ekleyip biraz kavurun.
• Soğanı & sarımsağı yemeklik doğrayıp tavaya ekleyip devam kavurun.
• Yeşil soğanları küçük küçük doğrayıp ekleyin.
• Mantarları da doğrayıp ilave ettikten sonra biraz daha kavurun. Baharatları ekleyin.
• Nişasta ve sütü karıştırıp krema ile tavaya aktarın.
• Kısık ateşte kapağı açık olarak 5 dk kaynamaya bırakın. Sosu koyulaşacak. Pilav yada makarna ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!!!.