Minik Pideler Tarifi

 

Minik Pideler Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy

İç Harcı İçin

• 2 su bardağı kavrulmuş kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1cay kaşığı karabiber
• 1cay kaşığı tuz
• 5 dal maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üzerin İçin

• Yumurta sarısı
• Susam

  Minik Pideler Tarifi Yapılışı

• Milföylerimizi tezgahımıza serip çözülmesini beklerken iç harcımızı hazırlıyoruz, bir kasede kavrulmuş kıyma, ince doğranmış soğan, küçük doğranmış ceviz, baharatlar, zeytinyağı ve ince ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
• Kare şeklinde olan milföyün içine bir tatlı kaşığı dolusu ekleyip sandal şeklini veriyoruz.
• Önce iki ucu sonra diğer iki ucu birleştirerek ve yumurta sarısı sürüp susam serpiştiriyoruz.
• 180 derecede 20 dakika kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak servise hazır 😍 afiyetler olsun 🌿