Özel Sosuyla Efsane Tavuk Tarifi

 

Özel Sosuyla Efsane Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 3 parça tavuk göğsü
• 1 kutu krema
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• Karabiber

  Özel Sosuyla Efsane Tavuk Tarifi Yapılışı

• Nefis mi nefis bir tarif. Bence tavuğun en lezzetli hali. Sulu sulu bir tavuk, tadına doyulmaz bir sos bir o kadar da pratik daha ne olsun. Ben yanında tatlı patates ve deniz börülcesi tercih ettim. Pilav, makarna, patates kızartması. Her şey yakışıyor bu tavuğa.
• Tavuk etlerini ikiye bölerek inceltelim. 2 yemek kaşığı sıvı yağ kızdırdığımız tavada önlü arkalı rengi dönene kadar pişirin. Tavukları bir kenara alın.
• Aynı tavaya biraz daha yağ ilave ederek soğan ve sarımsağı kavurun. İyice kavrulunca un ilave edin kavurmaya devam edin. Suyu ekleyerek bir taşım kaynatın. Tavukları içine alın. Krema ve soya sosunu ekleyin. Kısık ateşte iyice pişirin.
• Soya sosu olduğundan içine tuz ilave ederken temkinli olun. Afiyet olsun.