Patatesli Pankek Tarifi

 

Patatesli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yeşil soğan
• Taze nane
• Maydanoz
• Kaşar peyniri
• Tereyağı

  Patatesli Pankek Tarifi Yapılışı

• Haşlanmış patatesleri iyice ezin.
• İçine yumurtayı, sütü, unu, tuzu, pulbiberi ve kabartma tozunu ekleyip pankek hamuru hazırlayın.
• Yeşillikleri ve peyniri minik minik doğrayıp ekleyin.
• Tavaya tereyağını koyup yemek kaşığı ile harcı döküp altlı üstlü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.