Pratik Makarna Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- Mantı makarna
- Yarım paket barilla mantı makarna
- 200 gram yağsız kıyma
- 1 soğan
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Üzeri İçin
- 2 kaşık tereyağı
- 1 kaşık domates salçası
- 3 kaşık haşladığımız makarnanın suyu
- 1 büyük kase yoğurt
Pratik Makarna Mantı Tarifi Yapılışı
- Soğanı rendeleyelim. Suyunu iyice sıkalım. Kıymayı soğanı karabiber pulbiber ve tuzuda ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
- Makarnalarımızın içini bu harcımızla dolduralım. Tencereye suyumuzu alalım ve kaynatalım. Tuzunu ilave edelim.
- Makarnalarımızı kaynayan suda haşlayalım. Ayrı bir tavada tereyağı eritelim. Salçayı ilave edip onuda güzelce karıştıralım.
- Makarnanın suyundan ilave edelim. Bir iki kaynadıktan sonra sosumuz hazırdır. Tabağa makarnamızdan koyalım. Yoğurdu ve sosumuzuda ilave edip servis yapalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder