Sadrazam Lokumu (Muhteşem Lezzet) Tarifi

 

Sadrazam Lokumu (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 2buçuk kaşık un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Üzerine

• 2 su bardak süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

  Sadrazam Lokumu (Muhteşem Lezzet) Tarifi Yapılışı

• Yumurtayla şekeri 5 dakika çırpın. Unu ve kabartma tozunu söndürmeden ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye döküp 180derece de pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz sarıp üzerine nemli bir bez örtün.
• Süt, şeker ve unu karıştırıp pişirin. İndirmeye yakın vanilyayı ilave edin soğumaya bırakın. Soğuyan keki açıp pişirme kağıdını çıkarım.
• Önce ortadan ikiye kesin. Sonra da 6ya da 8e kesin. Üzerine krema sürüp sarın. Önce süte sonra hindistan cevizine bulayın. En az 4 5 saat dolapta bekletin. Bir gün önceden yaparsanız daha da güzel olur.