Şerbetli Olmasına Rağmen Çok Hafif Kıyır Kıyır Parmak Tatlısı Tarifi

 

Şerbetli Olmasına Rağmen Çok Hafif Kıyır Kıyır Parmak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4.5 damla limon suyu

Hamuru İçin

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağı (100 gram)
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Üzerini Bulamak İçin

• 5 yemek kaşığı irmik

  Şerbetli Olmasına Rağmen Çok Hafif Kıyır Kıyır Parmak Tatlısı Tarifi Yapılışı

• İlk olarak şerbetimizi ayarlayarak başlıyoruz. Tencereye aldığımız şeker ve su kaynadıktan sonra limon suyunu sıkıp 10 dakika kadar daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
• Hamurumuz için bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparın.
• Elimizle önce yuvarlayıp daha sonra uzatıp parmak şeklini veriyoruz.
• Hepsini bu şekilde yapıp irmiğe bulayıp tepsimize diziyoruz. Fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.