Tok Tutan Tavuklu Salata Tarifi

 

Tok Tutan Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım göbek salata
• 3 adet tavuk göğüs fileto
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır
• 1 çay bardağı kornişon
• 3 kaşık hardal
• 4 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke

  Tok Tutan Tavuklu Salata Tarifi Yapılışı

• 3 kişiye göre tarif;. Tavuklar küp küp doğranır tavada kavrulur.
• Göbek yaprakları yıkanıp kurulanıp tabaklara doğranır.
• Fesleğen, kekik, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı şu, 1 yemek kaşığı sirke bir kapta çırpılır, yeşilliğin üzerine dökülür.
• Kornişonlar küp küp doğranır mısırla birlikte yeşilliğe ilave edilir.
• Tavuk suyunu çekmeye başlayınca 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. Tavuklar salatanın üzerine ilave edilir.
• Hardal ilave edilir, yemek hazırdır. Hem doyurucu hem sağlıklı bir yemek oluyor. Diyet yapmayanlar için kroton ekmek ilavesi bu tarife çok yakışıyor.