Yaz Meyveli Kek Tarifi

 

Yaz Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (Ben rivyara kullandım)
• 2,5 çay bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu (Ben dr otker baking powder kullandım)
• 1 paket vanilya (Ben 1 damla dr otker sıvı vanilya kullandım)
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yaz meyvelerinden neyi seviyorsanız onları koyabilirsiniz yada evde o anda ne varsa (Ben öyle yaptım)

  Yaz Meyveli Kek Tarifi Yapılışı

• Un hariç bütün malzemeleri derin cam kaseye koy el mikseri ile karıştır.
• Sonra azar azar unu ilave edip karıştır akıcı bir kıvam olana kadar 18/10 kelepçeli kalıba yağlı kağıt kaplayıp karıştırdığımız kek harcını boşalt.
• Üzerine dilediğiniz yaz meyvelerini dilimleyip yerleştirin önceden ısıtılmış alt üst 170 dereli fırında 45/50 dakika pişirin.
• Soğuyunca üzerine vişne reçeli sosundan fırçayla her yerine sürün parlak olsun dilimleyip servis edebilirsiniz afiyetle bol sohbetli 5 çaylarınız olsun….