Kırmızı Pasta Tarifi

 

Kırmızı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 silme çay, kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2. 5. çay bardağı un

Muhallebisi İçin

• 1 paket vanilyalı puding (Normalde 3.5 su, bardağı ben 1.5 su bardağı süt kullandım)
• 1.5 su bardağı süt

Üzeri İçin

• Kek parçası
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket orman meyveli kremşanti

  Kırmızı Pasta Tarifi Yapılışı

• Toz şeker ve yumurta çırpılır beyazlaşana kadar sıvı malzemeler daha sonra unlu malzemeler eklenerek çırpılır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede pişiriyoruz. Çıkarttığımız ve soğuyan kek kalıbından çıkartılır ortadan ayrılır puding pişirilir ve soğumaya bırakılır.
• Çok soğuk olmadan ilk, sıcaklığı çıkınca kekin, üzerine orantılı şekilde yayılır 30 dakika pudingin soğuması beklenir.
• Üzerine çırpılmış kremşantinin yarısı sürülür üzerine parçaladığımız kek serpiştirilir.
• Kalan kremşanti de kremşanti kalıbında şekil verilir istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. En az 3 saat dinlendirelim afiyet olsun.