Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak rendelenmiş
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 kase mısır
• Tuz

Üzeri için

• Yağ
• Kırmızı toz biber
• Ceviz
• Sumak(ben çok yakıştırıyorum bütün salatalara dilerseniz sizde ekleyebilirsiniz)

  Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

• Semizotlarını güzelce yıkayın.
• Yapraklarını sap kısımlarından ayıklayın.
• Havucu rendeleyin çok az yağda fazla öldürmeden soteleyin.
• Kapya biberi de julyen doğrayıp aynı şekilde soteleyin. Bütün malzemeleri derin bir kap içerisinde güzelce karıştırın. Servis tabağına alın.
• Üzeri için yeteri kadar yağda toz kırmızı biberi kızdırın sumak ekleyin.
• En son cevizleri de ekleyip ocaktan alın.
• Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.İsteğe bağlı yoğurt miktarını arttırabilirsiniz