Biberli Ekmek Tarifi

 

Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Biberli harç için;

• 2 adet küçük doğranmış kuru soğan
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pul biber
• Kimyon karabiber
• İsteğe göre lor peyniri
• 1 çorba kaşığı susam çörek otu

  Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı

• Hamur için gerekli malzemeleri bir kaba alarak yoğuralım.
• Elimize yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp yarım saat kadar mayalanması için bekleyelim.
• Diğer tarafta bir kaba ince doğranmış soğanları baharatları ve diğer malzemeleri karıştıralım.
• Mayalanan hamuru tepsi boyutunda ince şekilde elimizle açalım.
• Tepsiye yerleştirince üstüne biberli karışımdan sürelim.
• 180 derecelik fırında 30 35 dakika pişirelim.Afiyet olsun.Sevgiyle kalın…💐🌺.