Çıtır Tavuk Tarifi

 

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı tavuk harcı tavuk harcınız yoksa istediğiniz baharat
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı galeta unu
• Yarım çay bardağı un

  Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

• Uygun bir kabın içerisine tavuk göğsünü uzun ince şekilde kesiyoruz. İstediğiniz şekilde kesebilirsiniz size kalmış.
• Tavuk harcından bir dolu tatlı kaşığı katıyoruz.
• Bir diş sarımsak rendeliyoruz tuzunu atıyoruz.
• Bir yumurtayı da içine kırıp iyice karıştırıyoruz.
• Sonra galeta ununu ve beyaz unu bir kase de karıştırıyoruz.
• Sonra uygun bir tavaya sıvı yağ katıp ısıtıyoruz.
• Isınan yağın içine hazırladığımız tavuğumuzu una bulayıp arkalı önlü güzelce kızartıyoruz afiyet olsun😋😋😍.