30 Ağustos 2021 Pazartesi

Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tarifi

 

Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 7-8 adet biber
  • 3 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 su bardağı su
  • Sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Köfte için

  • 300 gram kıyma
  • 3 dilim ekmek içi
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Tuz

    Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle köfteyi yoğurup yuvarlayalım. Daha sonra sebzeleri doğrayıp fırın kabına alalım. Sebzelerin üzerine köfteleri yerleştirelim harmanlayalım.
  • Sıvıyağ ve tereyağını eritelim içine salça koyup kavuralım. Suyu tuzu ve karabiberi ilave edip kaynatalım.
  • Yemeğimizin üzerine döküp üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı sererek 200 dereceli fırında pişirelim.
  • Pişmeye yakın kağıdı alalım kızarsın yemeğimiz. Bu kadar pratik ve lezzetli bir tarif. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder