Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tarifi

 

Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• 3 adet patates
• 7-8 adet biber
• 3 adet domates
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 su bardağı su
• Sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Köfte için

• 300 gram kıyma
• 3 dilim ekmek içi
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Tuz

  Fırında Kızartmadan Köfteli Türlü Tarifi Yapılışı

• Öncelikle köfteyi yoğurup yuvarlayalım. Daha sonra sebzeleri doğrayıp fırın kabına alalım. Sebzelerin üzerine köfteleri yerleştirelim harmanlayalım.
• Sıvıyağ ve tereyağını eritelim içine salça koyup kavuralım. Suyu tuzu ve karabiberi ilave edip kaynatalım.
• Yemeğimizin üzerine döküp üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı sererek 200 dereceli fırında pişirelim.
• Pişmeye yakın kağıdı alalım kızarsın yemeğimiz. Bu kadar pratik ve lezzetli bir tarif. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.