İki Kişilik Kendi Sosunda Pişen Spagetti Tarifi

 

İki Kişilik Kendi Sosunda Pişen Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber ve acı biber
• 2 adet orta boy domates
• 1/2 (yarım) paket spagetti makarna
• Toplam 1 yemek kaşığı, biber, domates salçası

Üzerine;

• Biraz kıyılmış maydanoz

  İki Kişilik Kendi Sosunda Pişen Spagetti Tarifi Yapılışı

• Geniş yapışmaz tencere veya tavaya soğanı yarım ay şeklinde, kapya biberi de dörde bölüp doğrayalım.
• Sıvı yağla birlikte kavurmaya başlayalım, salçaları ekleyip bir iki tur çevirelim.
• Domatesi rendeleyip, sarımsağı ezelim, kapağını kapatalım.
• 2-3 dakika sonra spagettiyi koyup üzerini geçmeyecek( tam hizasında )kadar kaynar su ve tuzunu koyalım .
• Önce orta ateşte,sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim ( ara ara karıştıralım).
• Pişince ocağı kapatalım, servis tabağına alalım maydanoz serperek süsleyelim.

Not;eğer suyu az gelirse kaynar su, ilavesi yapabilirsiniz, eğer suyu fazla gelirse tencereyi yana eğip biraz suyundan kaşıkla alabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.