Karamelizeli Soğan Kavurması Tarifi

 

Karamelizeli Soğan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı şeker
• Yarım fincan su
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı acı toz biber
• Tuz

  Karamelizeli Soğan Kavurması Tarifi Yapılışı

• Soğanları soyup 4 e bölüp ocağa koyuyoruz.
• Zeytinyağıyla kavrulan soğanlar, karamelleşince toz şekeri atıyoruz.
• Şekerin erimesi için iyice karıştırıyoruz.
• Kahve fincanına 1 yemek kaşığı nar ekşisi koyup üzerini de su ile dolduruyoruz ve bi kaşık yardımıyla karıştırıp soğanın içine katıyoruz.
• Son olarakta baharatlarını ekliyoruz. Birazda öyle kavurup altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun. ☺️.