Tahinli Baklavalık Yufka Sarması Tarifi

 

Tahinli Baklavalık Yufka Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet baklavalık yufka
• 1 su bardağı tahin
• Yarın su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için ;

• Dövülmüş fıstık

  Tahinli Baklavalık Yufka Sarması Tarifi Yapılışı

• Yufkalardan 2 tanesini tezgaha koyup üzerine bolca tahin sürülür .
• Şeker serpilir ve ceviz serpilir.
• Tekrar bir tane yufka üzerine konulur .
• Biraz tahin şeker serpilir ve sarılır.
• Dilimlenir üzerine fırçayla sıvı yağ sürülür, fıstık dökülür .
• Yufka bitene kadar bu işlem yapılır .
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verip 20 dakka pişirilir ve alınır.