Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

 

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1,5 su bardağı buğday nişastası
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4-4, 5 su bardağı un
• Mısır gevreği (ben bimdekini kullandım)

  Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Biz kurabiye hamurunu hazırlarken fırını 160-170 derece alt üst ayarlayalım.
• Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz .
• Daha sonra kontrollü şekilde unu ekliyoruz.
• Kıvamı ele yapışmayacak şekilde olacak sonra istediğiniz boyutta kurabiye hamurunu yuvarlayalım.
• Üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişecekler.
• Kurabiyeler 15-20dk da pişiyor.
• Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın.
• Çikolata sosu için: kasede 6 yemek kaşığı çikolata kreması (nutella veya diğer çikolatalar) ile 3 yemek kaşığı sıvı yağını karıştıralım mısır gevreğini elinizde ezebilir veya rondodan geçirebilirsiniz.
• Daha sonra soğuyan kurabiyeleri önce altlı üstlü çikolataya sonra da mısır gevreğine bulayıp sunum tabaklarınıza alabilirsiniz.