Mısır Unlu Sebzeli Köfte Tarifi

 

Mısır Unlu Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 adat büyük boy patates
• 3-4 yemek kaşığı mısır unu (hamurun kıvamına göre miktar arttırılabilir)
• 1-2 ezilmiş sarımsak
• 2 adet kapya biber (çok ince küp şeklinde dogranmıs)
• 1 kase dolusu taze soğan (çok ince doğranmış)
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak için;

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

  Mısır Unlu Sebzeli Köfte Tarifi Yapılışı

• İlk olarak patatesleri soyup uygun bir tencerede suyu kaynatıp haşlıyoruz.
• Haşlanan patesleri süzüyoruz.
• Patesleri uygun bir kaba alıp çatal yardımıyla eziyoruz ve tüm gereken malzemeleri katıp karıştırıp yoğurulur.
• Köfte şekil verilerek çok az yag süzdüğümüz kızgın tavada orta ateşte pişirilir.
• Yanına sarımsaklı sosla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤️🤗.