Pastane Poğaçası Tarifi

 

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin (Oda ısısında)
• 1 paket maya
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 2 çorba kaşığı şeker (şekerli tadı sevenler şekeri arttırabilirsiniz)
• 5 bardak un (kalitesine göre artıp azaltabilir)

İçi için;

• Peynir

  Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı

• Bir kaba şeker süt ve mayayı katıp biraz karıştıralım. 5 dk bekletelim.
• Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
• En son unu kontrolü ekleyelim hamur hazır olunca 20-30 dk mayaya bırakalım.
• Mayalandıktan sonra eşit bezelere bölüp içine peynir ekleyip yağlı kağıtlı tepsiye dizelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim (fırına göre değişebilir dikkatli olalım) Afiyetler olsun ❤️.