Peynirli Sodalı Börek (Su Böreği Tadında) Tarifi

 

Peynirli Sodalı Börek (Su Böreği Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için:

• 1 adet yumurta
• 1 şişe sade soda
• Tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 5 adet yufka

İçi için:

• Beyaz peynir
• Kaşar peynir

  Peynirli Sodalı Börek (Su Böreği Tadında) Tarifi Yapılışı

• 1 şişe sodanın yarısını üzerine dökeceğiz yarısını sosun içerisinde kullanacağız.
• Sosu için tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırıyoruz.
• Daha sonra yufkayı alıp tepsiye seriyoruz kenar kısımlarını en son üzerine kapatacağız.
• Daha sonra her kat için 1 yufka alıp bölüp araya koyup üzerine sos ekleyip peynirlerimizi ekliyoruz. Bu şekilde devam ediyoruz.
• İlk katta serdiğimiz yufkayı en son kapatıyoruz üzerine yarım olan sodayı döküp üzerine tereyağı parçaları ve susam ekliyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.