Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

 

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yufka
• 200 gram tereyağı
• 1 tane yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• 200 gram kaşar peyniri
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 5 dal maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 şişe soda

Üzerinin Sosu İçin

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi Yapılışı

• Tereyağını tavada eritin. Derince bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırın.
• Yufkaların aralarına karışımı yayıp rulo yapın ruloyu ikiye bölün.
• 1 saat buzdolabında dinlendirip 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Üzerine sosu sürün 200 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.