Sufle Tadında Cupcake Tarifi

 

Sufle Tadında Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta

İçine;

• 100 gram bitter çikolata (ben yarım paket kuvertür çikolata kullandım ama siz dilerseniz 1 paket bitter çikolata da kullanabilirsiniz.)

  Sufle Tadında Cupcake Tarifi Yapılışı

• Yumurta ile şekeri çırpıyorum. Köpük kıvamı alıyor.
• Çikolata hariç kalan tüm malzemeyi ekliyorum. Tekrar çırpıyorum.
• 4 adet cupcake kalıbına yarımdan biraz fazla olacak şekilde kaşıkla döküyorum.
• Yoğun kıvamlı bir harç oluyor.
• Çikolataları küp küp doğruyorum.
• Harcın içine batırarak her birinin içine 5-6 adet koyuyorum.
• Cupcake’leri tepsiye ortalayarak diziyorum.
• 180 derece fırında tam 25 dakika pişiriyorum. Eğer fırını önceden ısıtırsanız daha kısa sürecektir. Kontrollü gidilmeli.

4 adet çıkıyor.

İçindeki çikolatalar eriyor ve sufle gibi akışkan oluyor.

Nefis bir lezzet. Az malzeme ile yapılabilecek en mükemmel tatlılar arasında diye düşünüyorum. Afiyet olsun :).