Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Unu azar azar ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri İçin

• 1 tatlı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Kavrulmuş susam (Normal susamı yağsız teflon tavada sürekli karıştırarak kavurabilirsiniz)

  Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Hamur için malzemeleri birleştirip yoğuralım.
• Unu azar azar ilave edin yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
• Yuvarlak sekil verip önce pekmezli suya sonra susama bulayalım.
• 175 derece de iyice ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim. Günlerce bayatlamayan kıyır kıyır tuzlu kurabiyeler hazır. Afiyet olsun.