Malzemeler
- Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker (bardak ölçüsü 200 ml)
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Ganaj için
- 100 ml krema
- 80 gram çikolata
Yapılışı
- Tencereye süt, irmik ve şekeri ekleyip karıştıralım olacağa alalım orta ateşte pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika kadar pişirelim altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
- Sudan geçirdiğimiz küçük boy borcama dökelim kaşıkla yayalım oda ısısına gelince dolaba kaldıralım.
- Ganajı için yarım paket kremayı ısıtalım üzerine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra ganajı tatlımızın üzerine dökelim ve yayalım en az 3-4 saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlendirdikten sonra dilimleyip istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🥰.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder