Tavada Patates Böreği Tarifi

 

Tavada Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 kase rendelenmiş kasar peyniri
• Yarım kapya biber
• 3 dal maydanoz
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz

Kızartmak İçin

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

  Tavada Patates Böreği Tarifi Yapılışı

• Patatesleri soyup yıkayalım. Derin bir kaba rendeleyelim.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz ve kapya biberi ekleyelim.
• Diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Tavaya yağları alıp eritelim.
• Üzerine patates harcının tamamını tavaya dökelim. Kaşıkla bastırarak üstünü eşit şekilde düzleştirin.
• Arkalı önlü orta ateşte kızartalım. Çevirmek için düz kapak kullandım. Deneyeceklere afiyet olsun 🤗❤️