Serkan gül (arastırmacı): Yoğurt Çorbası ( Harika Bir Tat ) Tarifi

9 Ağustos 2021 Pazartesi

8 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
4 bardak soğuk su
Yarım çay bardağı arpa şehriye ( pirinç, tel şehriye erişte de kullanabilirsiniz )

Sosu İçin ;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
Yoğurt Çorbası ( Harika Bir Tat ) Tarifi Yapılışı
Öncelikle yoğurt ve unu tencereye alıp karıştıralım, karıştırdıktan sonra ocağın altını yakalım ve 4 bardak suyumuzu ilave edelim.
Çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
Kaynamaya başladıktan sonra arpa şehriyemizi atalım.
Şehriyeler pişince ocağın altını kapatalım.
Sos için malzemelerimizi bir tavada kızdıralım ve çorbamıza ilave edelim, tuzunu da koyalım ve çorbamız hazır afiyet olsun şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin 😊 Sağlıcakla kalın.