Cocostar Pasta Tarifi

 

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı un
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Hindistan cevizli kısım için

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Ganaj için

• 200 ml krema
• 200 ml çikolata

  Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
• Ardından sırasıyla malzemeleri atıp çırpma teliyle yavaşça çırpalım.
• Kalıbımızın kenarlarını margarinleyip kekimizi dökelim.
• 170 derece önceden ısıtılmış fırınımıza verelim 20- 25 dk kontrollü şekilde pişirelim.
• Kekimizi ıslatalım.
• Ardından hindistan ceviz kısım için tenceremize süt, irmik, şeker atıp orta ateşte pişirelim kaynadıktan sonra hindistan cevizi tereyağı ve vanilyamızı ilave edip karıştıralım.
• Kekimizin üzerine eşit şekilde yerleştirelim.
• Üzerine ganaj yapalım kremamızı ısıtıp çikolatamızı içerisine atıp harmanlayalım ve üzerine dökelim.
• 1 gece buzdolabında bekletelim.
• Üzeri istenilen şekilde süslenir.