Çocukarın Çok Seveceği Asla Yumuşayan Tosbik Kurabiye Tarifi

 

Çocukarın Çok Seveceği Asla Yumuşayan Tosbik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım şu bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Damla çikolata

  Çocukarın Çok Seveceği Asla Yumuşayan Tosbik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kakao ve damla çikolata hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında (sert olmayacak) hamur yoğrulur.
• Hamurun 3/1 (Üçte biri ayrılır) kalan hamura kakao eklenerek tekrar yoğrulur ve hamurlar buzdolabı poşetine konularak yarım saat dolapta dinlendirilir.
• Daha sonra kakaolu hamurdan kaplumbağanın gövdesi yapılır ve bıçak ile şekil verilir.
• Diğer beyaz hamurdan kaplumbağanın kafası ve ayakları yapılarak birleştirilir ve damla çikolatadan göz yada kakaolu hamurdan göz yapılarak fırın tepsisine dizilir.
• Bu şekilde tekrar dolaba kaldırılarak 15-30 dk. Bekletilir (Kurabiyenin yayılmaması için)
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü 25 dk fırınınızın özelliğine göre kontrol ederek pembeleşmeden pişiriyoruz.
• Soğumasını bekledikten sonra tepsiden alabiliriz. Afiyet olsun.