Elmalı Turta Tarifi

 

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda ısısında margarin ve ya tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartmatozu
• 3 su bardağı un

İç harcı için

• 5-6 adet elma
• 3 yemek kaşığı tepeleme tozşeker
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi, yarım su bardağı fındık ve badem
• 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın

  Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

• İlk önce hamurumuzu hazırlıyalım. Malzemeleri sırayla yoğurma kabımıza alalım.
• Unu ekledikten sonra hamurumuz toparlanana kadar yoğurmaya devam edelim ve üzerini bir streç folyo ile kapatıp buzdolabına kaldıralım.
• O dolaptan dinlenirken iç harcımızı hazırlıyalım.
• Elmaları soyup küpküp doğruyalım ve tavamıza alalım üzerine tozşekeri ekleyip bir parça margarın soteliyelim.
• Suyunu çektikden sonra kuru üzümleri ve tarçını ekleyelim. Altını kapattıkdan sonra arzu ya göre ceviz içi, fındık, badem ekleyebilirsiniz.
  Hamurumuzun dört te birini ayıralım ve buzluğa atalım.
• Margarin/tereyağ ile yağlanmış borcam ve ya kelepçeli kalıbımıza hamurun büyük kısmını açıp yerleştirelim.
• Elimiz ile bastırarak inceltip kenarlarını düzeltelim. İç harcını ekleyelim. Buzluktaki hamuru üzerine rendeleyelim.
• 180 derece de iyice kızarana kadar pişirelim.
• Turtamız soğuduktan sonra üzerine pudraşekeri gezdirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun♡.