Soğan Salatası Tarifi

Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• Tuz

  Soğan Salatası Tarifi Yapılışı

• Soğanları soyalım. 4 parçaya bölelim. Tavaya yağı alalım üzerine soğanları ilave edip kapağı kapalı olarak kısık ateşte ara ara karıştırarak kavuşalım.
• Soğanlar piştikten birbirinden ayrılacaktır. Soğanlar yumuşadıktan baharatları ekleyelim karıştırıp altını kapatalım.
• Biraz soğumasını bekleyelim. Maydanozu ve biraz limon sıkıp servis tabağına alalım.
• Baharatları damak tadında göre arttırıp azaltabilirsiniz.