Garnitürlü Patates Çanakları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı düğü
- 2 tane patates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Garnitürü için
- 2 adet patates
- 3 tane havuç
- Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 tam dolu süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
Garnitürlü Patates Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce düğümüzü üstü geçmiyecek kadar sıcak suyla ıslatalım 10dk.
- 2 tane patates haşlayalım çatalla ezelim ıslanan düğünün içine patates ve salçaları, baharatları, sıvı yağ ekleyip iyice yoğuralım.
- Garnitür için patates ve havuçları minik minik doğrayıp az yağda kızartalım.
- Bu malzemeleri haşlayadabilirsiniz veya hazır kullanabilirsiniz.
- Yoğurdu biraz su veya ev yoğurduyla açıp kızarttığımız patates, havuç ve haşlanmış bezelye, mayonez ve tuz ekleyip güzelce karıştırın.
- Düğülü harçtan küçük toplar yapalım ve çay bardağı yardımıyla çanaklar hazırlayalım.
- Garnitürlü harcımızdan birer kaşık koyalım.
- Üzerini maydanoz ve havuçla süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder