Kirazlı Sufle Tarifi

 

Kirazlı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket bitter çikolata (160 gr)
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1.5 su bardağı kiraz

  Kirazlı Sufle Tarifi Yapılışı

• İlk önce tereyağını ve çikolataları benmari usulü eritelim soğumaya bırakalım.
• Başka kapta yumurtayı şekeri çırpalım sütü kakaoyu vanilini ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıyoruz benmari usulü erittiğimiz çikolata karışımını ilave edelim karıştıralım.
• Unu azar azar ilave edelim karıştıralım akışkan bir kıvam olmalı çekirdeklerini temizlediğimiz kirazlarıda içine ilave edip spatulayla karıştırıyoruz.
• Yağlanmış sufle kaplarına üstü dolmayacak şekilde boşaltıyoruz üzerine çekirdeği çıkmış kirazları batıralım.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 8 yada 10 dakika pişirelim. Fırından çıkan suflelerin üstünü pudra şekeriyle süsleyelim.