Köz Biber Yatağında Tavuk Tarifi

Köz Biber Yatağında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kırmızı biber
• Tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik

Üzeri için

• Kaşar peyniri

  Köz Biber Yatağında Tavuk Tarifi Yapılışı

• Biberleri yıkayıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
• 200 derece fırında 30 dakika közlüyoruz ve soğuduktan sonra orta kısmına bıçakla çizgi atıp içini temizliyoruz.
• Tavukları tavanın içine alıyoruz ve suyunu salmalarını sağlıyoruz.
• Salçasını, tuz ve baharatlarını da ekleyip karıştırıyoruz.
• Biberlerimizin içini tavukla dolduruyoruz ve üzerine kaşar peyniri rendesi ekliyoruz.
• Sıcak fırına biberleri tekrar koyuyoruz ve kaşarların erimesini sağlıyoruz.
• Kaşarlar eridikten sonra servis tabağına alıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun. 😊