3 Eylül 2021 Cuma

Közlenmiş Biber Çorbası Nefis Ve Çok Lezzetli Tarifi

 

Közlenmiş Biber Çorbası Nefis Ve Çok Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet közlenmiş temizlenmiş kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 2 dış sarımsak
  • 5 su bardağı su (Yarısı tavuk suyu olabilir veya 2 adet tavuk bulyon)
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

    Közlenmiş Biber Çorbası Nefis Ve Çok Lezzetli Tarifi Yapılışı

  • Tencereye kıyılmış sarımsak ve yemeklik doğranmış kuru soğanı alın, üzerine sıvı yağı ilave ederek hafifçe kavurun.
  • Patatesi küp küp doğrayın, köz biberleri iri iri doğranmış olarak. Bir yemek kaşığı tereyağı ile birlikte tencereye alıp. Biraz daha kavurun.
  • Birkaç dakika sonra varsa tavuk suyu veya beş su bardağı normal suyunu ilave edin (Tavuk suyu yoksa isteyen iki adet tavuk bulyon ekleyebilir ).
  • Bir yemek kaşığı üzüm sirkesi ilave edin, ve patates yumuşayıncaya kadar 15 dakika pişmeye bırakın.
  • Piştikten sonra gerekiyorsa yeteri kadar tuzunu ve seviyorsanız bir çay kaşığı karabiber ekleyin bir taşım daha kaynayınca ocaktan alın.
  • Çorbayı el blenderinden geçirin, servis ederken dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir ve kruton ekmekle ikram edin, afiyetler olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder