Kış İçin Kompostoluk Meyve Tarifi

 

Kış İçin Kompostoluk Meyve Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yarım kiloluk kavanoz için;

• Siyah üzüm
• Sarı üzüm
• Mor erik
• Şeftali
• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• (ayrıca 2-3 su bardağı sıcak su hazırda bulunmalı.)

  Kış İçin Kompostoluk Meyve Tarifi Nasıl Yapılır?

• Siyah üzüm, mor erik, sarı üzüm ve şeftali kullanarak yaptım.
• Diğer meyve türleri de kullanılabilir.
• Her 1/2 kiloluk kavanoz için 1/2 su bardağı şeker yani toplamda 5 yarım kiloluk için 2, 5 su bardağı şeker kullanılıyor.
• Şekeri 3 su bardağı suyun içine alıp kaynatıyoruz.
• Yıkayıp ayıkladığımız, kavanozlara paylaştırdığımız meyvelerin üzerine şekerli suyu paylaştırıyoruz.
• Kavanozların ağzında boşluk kalırsa bir kenarda beklettiğimiz kaynar suyla tamamlayıp kapaklarını kapatıyoruz.
• Bir tencerenin içine su doldurup kaynadıktan sonra kavanozları kapakları altta kalacak şekilde 20 dakika kaynatıyoruz.
• Çıkardığımız kavanozları yine kapakları altta kalacak şekilde bir havlunun üzerine alıp soğumaya bırakıyoruz.
• İyice soğuyan konserveleri serin bir yerde saklıyoruz.

Afiyet olsun.